viernes, 24 de octubre de 2008

La Fábrica de Dulces



Chiapas es un estado que tiene muchas virtudes, y una de ellas es su gastronomía, en específico la confitería; por eso mi proyecto se trata de realizar es una fábrica de dulces tradicionales donde se concentre a todos los productores de San Cristóbal de las Casas; construida por gobierno del estado, y con ello se pretendería concentrar a los productores en un lugar en específico,ayudándo a comprar maquinaria y empacando los dulces de manera tradicional e higiénica para dar mas difusion. El punto es que la gente explote sus capacidades productivas y no precisamente "regalarles dinero".
Aun es algo muy general, hace falta trabajarlo más; el Dr. Soriano me recomendó ir a San Cristóbal para investigar más a fondo y eso es lo que tendré que hacer, se aceptan sugerencias. . .